Edito

Ce mois-ci trois informations à retenir :

LES INVENTAIRES GÉNÉTIQUES ARRIVENT : DOCUMENT ESSENTIEL POUR REPÉRER LES FEMELLES A METTRE A L’INSÉMINATION

SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE

Comme chaque année, Capgènes sera présente au Salon International de l’Agriculture, qui se tiendra du 25 février au 4 mars 2012, à Paris Porte de Versailles.

 Vous y retrouverez tous les jours de la semaine,

• une animation permanente sur le stand « La Chèvrerie » du Hall1 - Stand n°57, à coté de l’escalator reliant les halls 1 et 2 :
  • 8 vitrines pour découvrir, déguster et emporter les fromages de chèvres de nos régions
  • une quarantaine de chèvres et chevrettes
  • 5 races de chèvre en présentation :
    • Alpine et Saanen, les races laitières les plus répandues que beaucoup de pays nous envient pour leurs qualités de production,
    • Angora, une chèvre atypique, élevée pour sa toison qui donne le fameux Mohair,
    • la Chèvre des Fossés
    • la Chèvre Corse, présente pour la première fois sur le Salon.

 Les temps forts les lundi 27 et mercredi 29 février, les vendredi 2 et samedi 3 mars

• Mercredi 29 février
  Finale du Concours européen des jeunes pointeurs caprins et remise des prix de la finale du concours européen des jeunes pointeurs caprins.

• Lundi 27 et mercredi 29 février, vendredi 2 mars
  Présentation de la filière caprine française avec défilés d’animaux.

• Vendredi 2 et samedi 3 mars
  Présentation des fromages de chèvres de la Région Poitou-Charentes.

Salon de l’Agriculture 2011

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