Origine et zone d’élevage Chèvre rustique à poils longs et aux oreilles tombantes, la chèvre des Pyrénées peuplait traditionnellement toute la chaîne pyrénéenne. Elle était réputée pour la richesse de son lait et l’aptitude laitière de certaines de ses souches. Une race qui a failli disparaître Autrefois présente en petites troupes de 5 ou 6 dans